Glycerol -Monostearat E471 (GMS) 90% CAS Nr.: {2}}

Glycerol -Monostearat E471 (GMS) 90% CAS Nr.: {2}}

Informationen
Glycerinmonostearat wird als kurz als GMS bezeichnet, es wird üblicherweise als Lebensmittelemulgator verwendet. Glycerinmonostearat (GMS) ist ein weißes Pulver oder Flocken. GMS ist in Wasser und Glycerin unlöslich, bilden jedoch stabile Hydratationsdispersionen in Wasser.
Produktklassifizierung
Lebensmittelemulgator
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Beschreibung
Technische Parameter
product-1-1

Einführung

Das Glycerin -Monostearat E471 (GMS) 90% CAS Nr.: {2}}, das als GMS bezeichnet wird, wird häufig als Lebensmittelemulgator verwendet. Glycerinmonostearat (GMS) ist ein weißes Pulver oder Flocken. Die molekulare Formel lautet C21H42O4 und sein Schmelzpunkt ist 78-81 ºC. Es ist in Wasser und Glycerin unlöslich, bildet aber stabile hydratisierte Dispersionen in Wasser. Da es lipophile Alkylgruppen und hydrophile Hydroxylgruppen enthält, hat es eine gute Oberflächenaktivität und ist ein weit verbreiteter Emulgator in den Lebensmitteln und Paste.

 

 

Anwendung

Das Glycerin -Monostearat E471 (GMS) 90% CAS Nr.: {2}} hat viele Verwendungen. Es kann die Trennung oder Kristallisation von Wasser und Öl in Süßigkeiten verhindern; Verhindern Sie die Trennung von Substanzen im Getränk, verbessern Sie die Produktstabilität; Verhindern Sie die Alterung von Brotteig, machen Sie den Geschmack flauschiger und elastischer und verlängern Sie die Haltbarkeit. Es kann auch für die Erhaltung von Fleischprodukten, Milchprodukten und anderen Lebensmitteln verwendet werden. Darüber hinaus ist es auch ein idealer Rohstoff für tägliche Cream-Chemikalien.

-tuya

 

 

Detaillierte Informationen

Ware

Glycerinmonostearat 90%

Anderer Name

Gms

Physikalische und chemische Eigenschaft

Weißes Pulver

Molekülformel

C21H42O4

Cas Nr

123-94-4

Eincs Nr

204-644-4

Molekulargewicht

358.57

Verpackung

In Kraftpapierbeuteln mit feuchtigkeitssicherem inneren Petbags, jeweils 25 kg Netz.

Es sollte in trockener, kühlem und belüfteten Stelle gehalten werden.

                                                           

ARTIKEL SPEZIFIKATION
Aussehen Weißes Pulver
Gehalt an Monoglyceriden (%) 9 0. 0 min
Säurewert (als KOH, mg/g) 2,5 max. Grad
Freier Glycerin (%) 1. 0 max
Jodwert (g/100 g) 3. 0 max
Schmelzpunkt (Grad) 60.0-70.0
Arsen (mg/kg) 1. 0 max
Schwermetallinhalt (als Pb, mg/kg) 5. 0 max

Lieferung:

GMS

 

 

FAQ

F: F: Was ist dein MOQ?

A: A: Normalerweise ist unser MOQ 1MT. Wenn die Menge zu klein ist, ist die Meeresfracht höher. Wenn Sie besondere Bedürfnisse haben, können Sie uns auch in Verbindung setzen, und wir werden unser Bestes tun, um Sie zu befriedigen.

F: F: Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?

A: A: Wir akzeptieren T/T oder unwiderruflich l/c.

F: F: Kann ich Proben bekommen?

A: A: Kostenlose Muster sind verfügbar, aber Frachtkosten werden auf Ihrem Konto erfolgen und die Gebühren werden in Zukunft von Ihrer Bestellung abgezogen.

F: F: Wie lange dauert Ihre Liefer-/Vorlaufzeit?

A: A: Im Allgemeinen sind es 2 Wochen, wenn die Waren auf Lager sind. Oder es ist 1-4 Wochen, wenn die Waren nicht vorrätig sind, es hängt von Ihrer Menge ab.

F: F: Können Sie Packung und Logo als Kundenanfrage erstellen?

A: A: Ja, wir können. Normalerweise bieten wir eine neutrale Verpackung an, wenn Sie eine angepasste Verpackung oder Logo benötigen, informieren Sie uns bitte.

F: F: Welche Dokumente können Sie bereitstellen?

A: A: Normalerweise stellen wir kommerzielle Rechnung, Packliste, Ladevorgang, COA zur Verfügung, wenn Sie besondere Anforderungen auf Ihrem Markt haben, bitte informieren Sie uns.

 

 

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